백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 오늘의 영단어 - hub : 바퀴통, 중심, 중추, 중심도시오늘의 영단어 - subcommittee : 소위원회오늘의 영단어 - intolerable : 참을 수 없는, 견딜 수 없는, 매우 분노한숨쉬는 자는 고통이 있고, 생각하는 자는 비통이 있고, 오직 태어나지 아니한 자만이 복이 있다. - 매튜 프라이어 오늘의 영단어 - bondage : 농노, 속박, 감금나는 살기 위해, 봉사하기 위해, 또 가끔 즐기기 위해 먹은 적은 있어도 향략을 위해서는 먹지 않았다. -간디 어떤 일이라도 마음이 바르지 않으면 올바른 판단과 행동을 할 수가 없다는 말. -대학 오늘의 영단어 - appreciation : 평가, 판단, 감상, 등귀, 절상오늘의 영단어 - preceding : 이전의, 직전의, 전술한, // previous <---> following